¡Quiero un helado de gazpacho!

Con la llegada del verano llega también el momento en que más apetece tomarse un helado para intentar refrescar. Es prácticamente tradición tomarse una buena bola de helado en estas fechas.

Dulces, resfrescantes, sabrosos... Son el postre, la merienda o el capricho del día. Pero, igual ha llegado el momento de probar algo nuevo. Cambiar, aunque solo sea probar, el típico helado de vainilla, por un sabor que sorprenda. ¿Gazpacho?

En España hay heladerías que además de servir los sabores de siempre han arriesgado por otros nuevos y que, en un principio, podrían parecer no encajar del todo con el concepto que se tiene de un helado.

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