12 recetas de brownies

Algunos lo sabrán seguro pero otros no tienen porque. ¿Qué es el brownie? Es un pastel de chocolate americano, que se caracteriza por su sabor intenso a chocolate y su textura densa y golosa.



El brownie más conocido suele llevar trozos de nueces, aunque esto, depende de la persona que la haga.

Aunque la receta base lleva huevos, mantequilla, chocolate negro, azúcar y un poco de harina, se suele personalizar según el gusto. Por ejemplo, añadiendo trozos de caramelo casero, pepitas de chocolate por encima, sustituyendo el chocolate negro por con leche o blanco. Añadiendo esencia de vainilla, un poco de café o un chorreón de tu licor preferido.
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