Albóndigas en salsa

   

   Ingredientes

 

  • 1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera)

  • 2 zanahorias

  • 2 pimientos verdes

  • 1 cebolla

  • 2 ajos

  • 1 hoja de laurel

  • 2 vasos de caldo de carne o 1 pastilla de caldo de carne

  • Tomate frito

  • pan rallado

  • 1/2 vaso de vino blanco

  • Aceite de oliva virgen extra

Las albóndigas, un clásico en las cocina, al igual que las legumbres, macarrones, huevo frito con patatas ... y es que dan mucho juego son baratas, ricas, sanas, no se tarda nada en hacerlas



 

Para ver como se hace esta receta, seguir enlace https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-en-salsa-fid-1510091#94wLKA2hK1bC176g.99

 

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