Albóndigas en salsa
Ingredientes
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1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera)
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2 zanahorias
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2 pimientos verdes
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1 cebolla
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2 ajos
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1 hoja de laurel
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2 vasos de caldo de carne o 1 pastilla de caldo de carne
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Tomate frito
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pan rallado
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1/2 vaso de vino blanco
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Aceite de oliva virgen extra
Las albóndigas, un clásico en las cocina, al igual que las legumbres, macarrones, huevo frito con patatas ... y es que dan mucho juego son baratas, ricas, sanas, no se tarda nada en hacerlas
Para ver como se hace esta receta, seguir enlace https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-en-salsa-fid-1510091#94wLKA2hK1bC176g.99