Almejas en salsa verde: éxito asegurado para triunfar si tienes invitados

Con una buena materia prima, por sencilla que sea la receta, el éxito está siempre asegurado. Para preparar este plato no necesitas más de media hora

                    Almejas en salsa verde

Si hay algo que nos hace perder la cabeza a la mayoría de los gallegos es lo que viene del mar: desde el pescado más humilde al marisco más lujoso. Por eso, si pensamos en preparar una comida con la que sorprender a alguien, todo lo que proviene del agua salada es de las primeras cosas que nos vienen a la cabeza. Y es que con una buena materia prima, por sencilla que sea la receta, el éxito está siempre asegurado, como con estas almejas en salsa verde con las que triunfar en la mesa está garantizado incluso si se es un cocinero poco experimentado.

Preparación: menos de 30 minutos / Dificultad: fácil / Raciones: 2 / Coste: medio

Para leer el resto del receta de MER BONILLA y ver el video, seguir el enlace.  http://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2016-07-07/receta-almejas-salsa-verde_1227517/

 

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