CÓMO CONSEGUIR UN BACON CRUJIENTE (Y OTROS TRUCOS PANCETEROS)

Igual no te vas de vacaciones, pero sonríe: puedes montarte un desayuno bufé con bacon en un momento. Aquí unos cuantos consejos para no manchar la cocina y disfrutar a tope de este manjar porcino.

Bacon, beicon, bacón o castizamente panceta. Sabe a néctar y ambrosía a la plancha. ANA VEGA 'BISCAYENNE'

No lo neguéis. Seguro que -igual que yo- sois de los que cuando vais de hotel con desayuno bufé os ponéis hasta las trancas, arrampláis con todo y tomáis el café mientras por el rabillo del ojo controláis que no se acaben los huevos revueltos. Nunca desayunas fruta pero ese día llenas el plato de kiwis cortados y rajas de melón porque “total, me lo van a cobrar igual” y “así luego al mediodía nos tomamos un pinchito y vamos aviados”. Acabas haciendo una mezcla de desayuno continental, americano y por qué no, full english breakfast y pruebas hasta los riñones con alubias.

Para leer el resto del articulo de ANA VEGA 'BISCAYENNE' , seguir el enlace.  http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/06/15/articulo/1465968338_450724.html

 

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