Diez consejos para hacer el chuletón perfecto

  • Escudé: de futbolista del Sevilla a hostelero especializado en carnes

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    • La carne más exquisita del mundo: El wagyu burgalés

    • El chuletón es una de las joyas de la carne roja, y más si es de buey. Un alto nivel de proteínas y de grasas hace que la carne de estos animales casi extinguidos ofrezca un sabor intenso y una textura extrajugosa. Sin embargo, un error de principiantes es no saber sacar todo el partido a este producto. ¿Cómo saber que la carne no está cruda sino en su punto? ¿Cuándo se echa la sal? En FS asistimos a una Masterclass del cocinero Iñaki Lz, de Viñaspre y el carnicero Imanol Jaca en el restaurante vasco Sagardi Castellana, para aprender a cocinar el txuletón perfecto.

    • Para leer el resto del artículo de Cynthia M.R., seguir el enlace.  http://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2016/11/18/582ef4fa468aebc0368b46c4.html?cid=MO25801&s_kw=fds

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    Haz lo que otros no hacen, salva una vida. Gracias en nombre de todos
    Siente la diferencia entre tomar un café y salvar una vida. Gracias en nombre de todos.
    Con pocos Euros y un par de clicks puedes salvar una vida hoy, si no lo haces es por que no quieres. Gracias en nombre de todos.
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    Cuesta menos salvar una vida que una tapa, prueba este sabor. Gracias en nombre de todos.
    Dona 1 Euro, gana una vida. Quien te da mas? Gracias en nombre de todos.
    Para dar 1 Euro o 2, no hace falta pensarlo tanto. Gracias en nombre de todos.
    El salvar una criatura de la muerte por hambre, no tiene precio. Aqui lo puedes hacer por un par de Euros. Gracias en nombre de todos.
    Cada 5 segundos muere un niño de hambre, no puedes salvar a todos pero por lo menos uno? Gracias en nombre de todos.
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