Diez sitios imprescindibles para comer patatas bravas en España

No todas las bravas son iguales. Nuestro crítico selecciona sus preferidas, sabrosas y diferentes

1 Docamar

Llevan más de cincuenta años preparándolas. Según su propietario, cada semana fríen más de 2.000 kilos de patatas previamente peladas y cortadas en trozos que resultan muy tiernas. Pero el secreto está en la salsa, de la que no dan la receta, razonablemente picante. Esta salsa la venden también en botellas para llevar a casa.

Alcalá, 337 (Madrid)

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