Eataly World, un parque temático para chuparse los dedos

Huertos, ganado, talleres, restaurantes o tiendas son algunas de las atracciones del recinto inspirado en la cocina italiana que abrirá sus puertas en 2017

       

         Pasta y pizza, platos típicos italianos (olgna / Getty Images/iStockphoto)

La gastronomía se ha convertido en uno de los grandes reclamos del sector turístico. Cada vez son más los viajeros que eligen sus destinos y planifican sus rutas en base a la oferta de su cocina. El “power of food”, como lo denomina el chef peruano Vigilio Martínez, ha alcanzado sus más altas cotas.

Conscientes de ello, Eataly, la cadena de mercados gourmet más importante del mundo, tiene previsto inaugurar en Bolonia el primer parque temático del mundo destinado exclusivamente a la comida italiana. Bautizado con el nombre de Eataly World, a partir del próximo mes de septiembre permitirá a turistas, curiosos y puristas conocer y deleitarse de una gastronomía de fama universal.

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