El mejor gin tónic, en The Trinity Pub del Hotel Inglaterra de Sevilla

La fase final se celebró en la destilería de Rives en El Puerto de Santa María

Corría el año 1880 cuando Augusto Haupold, cónsul de Alemania en Málaga, comenzaba a escribir la historia de Rives, una firma sin la que hoy no se entendería en España toda una cultura en torno a una bebida: el gin tónic. Esta misma semana, tres establecimientos sevillanos competían en la destilería que la empresa tiene en el Puerto de Santa María por proclamarse vencedor de la Primera Ruta del Gin Tónic, una iniciativa puesta en marcha por Rives y Diario de Sevilla. Finalmente, el Gin Tonic Love, con una cuidada elaboración a base de cítricos por parte de Juan Rodríguez, el barman de The Trinity Pub del Hotel Inglaterra, fue elegido por el jurado como el mejor gin tónic de esta primera edición. 

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