Reply to comment

Guía incompleta de las mejores croquetas

¿Dónde se comen las mejores croquetas de España? Claramente en Asturias, allí es difícil encontrarlas malas. Aunque siempre que hacemos un listado es una tortura. Nos acordamos de muchas de las que hemos comido, pero hay otras que olvidamos. No porque no nos hayan gustado, sino porque la memoria es caprichosa y a veces juega malas pasadas. Hemos recopilado 55. Ponerlas por orden de preferencia es imposible, así que las hemos organizado según zonas geográficas.

ASTURIAS

Casa Marcial 

La Salgar 10, Parres-La Salgar. Tel. 985 84 09 91

Las croquetas de Nacho Manzano, que en realidad son las de Esther, su hermana y también cocinera, tienen un intenso sabor a jamón –aunque afirma no hacerlas con ibérico- y una bechamel delicadísima, fuera de lo normal. Son viajeras y se encuentran en todos los locales de la familia Manzano: La salgar (Gijón) Gloria (Oviedo y Gijón) e Ibérica, cadena de bares de tapas que tiene el Reino Unido, donde es embajador de la cocina española.

Para leer el resto del artículo de JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano, seguir el enlace.   https://www.gastroactitud.com/pista/las-mejores-croquetas-espana/

 

 

Reply

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
P
2
B
L
Enter the code without spaces and pay attention to upper/lower case.
Do what other don't, save a life. From all of us, Thank you.
Taste the difference between a cup of tea and saving a life. From all of us, Thank you.
With a couple of clicks and a few Euro you can save a life, if you don't do it it's because you don't want to. From all of us, Thank you.
To save a life there is no minimum, give what you want. From all of us, Thank you.
In this App Store you can save a life for 99 cents, but if you want to you can pay 1 Euro. From all of us, Thank you.
Save a life & look at yourself in the mirror, you'll see the difference. From all of us, Thank you.
You pay less saving a life than you would for a doughnut. From all of us, Thank you.
Give 1 Euro, win a fife. Who can give more?. From all of us, Thank you.
To give 1 or 2 Euro, you really don't need to think so much. From all of us, Thank you.
Every 5 seconds a child dies of hunger, you can't save them all but you can one. From all of us, Thank you.
To save a child from certain death by starvation, is priceless. You can do it here for a couple of Euros. From all of us, Thank you.
MEDICOS SIN FRONTERAS - QUIERO HACER UNA DONACIÓN Save the Children Amnistia Internacional

CRUZ ROJA Española - QUIERO HACER UNA DONACIÓN

wwf - QUIERO HACER UNA DONACIÓN