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20.500 euros por el mejor Cabrales

      

Vanessa Pumares y Andrea Fernández, de la quesería Arangas, con Iván Suárez, del Llagar de Colloto. 

«Pagar mil euros ya está fuera de lo normal, la cantidad que alcanzó es una pasada», consideran los ganadores de la quesería Arangas

El Cabrales revalida su título como queso más caro del mundo con nuevo récord, el de los 20.500 euros desembolsados ayer por el Llagar de Colloto en la subasta del certamen celebrado en Arenas. Nunca antes se habían alcanzado en la puja cifras tan astronómicas por una pieza, de apenas 2,4 kilos en esta 49 edición. Ese Cabrales de oro, coronado como el mejor del planeta y pagado a razón de más de 8.500 euros el kilo, fue el elaborado por Andrea Fernández y Pepe Bada en la quesería Arangas.

 

Para leer el resto del articulo de GLORIA POMARADA, seguir enlace.    https://www.elcomercio.es/asturias/oriente/20500-euros-mejor-cabrales-20190826010606-ntvo.html#vca=modulos&vso=elcomercio&vmc=lo-mas-leido&vli=asturias/oriente  

 

Un Cabrales de altura y mimo  (un poco más de Cabrales)  https://www.elcomercio.es/asturias/oriente/cabrales-altura-mimo-20190827001633-ntvo.html

Articulo de G. POMARADA

 

Una de las pocas cosas importantes que debemos hacer durante nuestras vidas en comer un poco de   Cabrales  acompañado de un buen culin de Sidra escanciada, luego te puedes morir tranquilamente. Lo del arbol, el libro y el hijo NO tiene ninguna importancia comparado con lo del CABRALES. wb

 

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