Plato principal: Pollo frito al 'panko'

 

               Plato principal: Pollo frito al 'panko'

Ingredientes:

4 muslos de pollo deshuesados y con piel, 500 g de harina, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 1 cucharada de curri en polvo, 1 cucharada de mostaza en polvo, 1 cucharada de jengibre en polvo, 1 cucharada de tomillo fresco deshojado, 1 cucharada de orégano fresco picado, 1 cucharada de estragón fresco picado, pimienta molida, leche, agua fría, 200 g de panko o pan rallado japonés y sal.

Para ver la elaboracion, seguir este enlace.  http://www.finanzas.com/xl-semanal/ella-el/20151004/plato-principal-pollo-frito-8913.html

 

 

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