A qué huele la dieta mediterránea?

  • España es el mayor exportador de aceite de oliva, al acaparar el 55% 
  • Los españoles, segundos consumidores de oro líquido de todo el planeta 
  • Habrá masterclass en las escuelas de hostelería de toda España 
  • Los alumnos podrán catar los aceites y diferenciar sus sabores dulces o picantes

Dice el refranero popular que el aceite de oliva, todos los males quita porque es un alimento rico en antioxidantes y vitamina E que evita la oxidación de las células y de las grasas sanguíneas causantes de colesterol, infartos y enfermedades cardiovasculares.

La dieta mediterránea bien que incluye el aceite de oliva como ingrediente fundamental en sus platos y en sus fogones, lo que influye de manera determinante en la calificación de 'sana'. No en vano, España es el segundo consumidor del mundo de este oro líquido, con un 23% del conjunto de toneladas de que se toman en el mundo y solo por detrás de Italia.

Para leer el resto del articulo de SANDRA MORALES, seguir este enlace.  http://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2014/05/03/5364b564268e3e38338b4571.html

 

 

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