Salpicon oriental
Ingredientes:
450 g de langostinos cocidos salvajes, 300 g de cachetes de rape, 6 cucharadas de cebolla morada picada, 6 cucharadas de pimiento rojo y verde picados, 4 cucharadas de aceite de oliva, unas gotas de aceite de sésamo 1 y 1/2 cuch.de salsa de soja, unas gotas de vinagre de Jerez, unas gotas de zumo de limón, cebollino picado, sal.
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