20.500 euros por el mejor Cabrales

20.500 euros por el mejor Cabrales

          Vanessa Pumares y Andrea Fernández, de la quesería Arangas, con Iván Suárez, del Llagar de Colloto./

                        Vanessa Pumares y Andrea Fernández, de la quesería Arangas, con Iván Suárez, del Llagar de Colloto. 

«Pagar mil euros ya está fuera de lo normal, la cantidad que alcanzó es una pasada», consideran los ganadores de la quesería Arangas

GLORIA POMARADAARENAS.

El Cabrales revalida su título como queso más caro del mundo con nuevo récord, el de los 20.500 euros desembolsados ayer por el Llagar de Colloto en la subasta del certamen celebrado en Arenas. Nunca antes se habían alcanzado en la puja cifras tan astronómicas por una pieza, de apenas 2,4 kilos en esta 49 edición. Ese Cabrales de oro, coronado como el mejor del planeta y pagado a razón de más de 8.500 euros el kilo, fue el elaborado por Andrea Fernández y Pepe Bada en la quesería Arangas.

<<Cabrales lo merece y Asturias lo merece>>

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