Asturias y gastronomia

«¿Reducir las raciones? ¿Y también nos dirán lo que hay que cobrar?»​

         

                  Un cachopo, en Casa Pedro. / ÁLEX PIÑA

El plan del Ministerio de Sanidad que propone rebajar el tamaño de los platos divide a los restauradores asturianos

El acuerdo suscrito entre el Ministerio de Sanidad y las 500 principales empresas de fabricación y distribución de alimentos y bebidas, así como por las patronales de la restauración, los comedores colectivos y el ‘vending’, para reducir en un plazo de tres años y en una media del 10% los azúcares añadidos, las grasas saturadas y la sal que contienen los productos más consumidos, ha dividido el universo de los fogones asturianos, donde predominan las voces críticas.

Para leer el resto del artículo de AZAHARA VILLACORTA, seguir el enlace.      http://www.elcomercio.es/gastronomia/noticias/tamano-raciones-asturias-20180208045526-nt.html​

 
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