25 platos imprescindibles que todo madrileño debe probar antes de morir

Inspírame Madrid

Que os aproveche!

25 platos imprescindibles que todo madrileño debe probar antes de morir

Me da la impresión  que es una versión “cuasi” pija . Yo os recomendaría también , los callos de casa ricla , los caracoles de “los caracoles”, el bacalao de Casa Revuelta (C/ Latoneros), gallinejas en la “freiduria” de la calle embajadores , mariscos a precios populares en la paloma (c/. toledo) , comida asturiana a tope y oliendo a chigre en “el ñeru”. etc,etc,etc….; Madrid nunca se acaba.

 1. Los huevos de Casa Lucio

Por muy simples que parezcan, por mucho que lo intenten imitar, aquí, los huevos estrellados saben distintos. Un plato que por, muy simple que parezca, Lucio consigue darle una magia que los hace diferentes al resto del mundo. Tal vez sea su amabilidad sirviéndolos o el buen ambiente que allí hay creado.

Por ello, son el plato favorito del Rey Don Juan Carlos y no hay celebridad de nivel en el mundo que haya pasado por Madrid y no haya ido a probarlos. De ahí que Lucio tenga un álbum junto a importantes estrellas mundiales digno de competir con el del pequeño Nicolás.

 

  • Dirección: Calle Cava Baja, 35

Para leer el resto del articulo, seguir enlace.  http://inspiramemadrid.com/mejores-platos-de-madrid/

 

 

 

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