Garbanzos con espinacas
Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)
Este plato reúne todo lo que más me gusta en la cocina: las legumbres y las especias. Es una receta muy típica en Andalucía y que te la ponen como tapa en cualquier bar. Yo soy muy burra y me la como tal cual a cucharadas pero lo suyo es servirla acompañando a una carne, huevos fritos, morcillitas...
No es un guiso caldoso pero yo creo que la textura final va al gusto de cada cual. Guarda el caldo de cocer los garbanzos para ajustar el líquido en el guiso.
Para ver como se hace esta receta, seguir enlace. https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/garbanzos-con-espinacas-una-tapa-tradicional-en-andalucia-fid-1572028?source=daily_menu&date=2019-02-02&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=photo