La vuelta a España en 12 quesos: cómo disfrutar de los productos con denominación de origen
Del Mahón de Menorca a la Torta del Casar de Extremadura.
Asturias: pequeños y grandes, pero todos matones
Lleva con nosotros más de 8.000 años, se presenta en múltiples formas y sabores, se le dedican fiestas, protagoniza concursos, hay países en los que es símbolo nacional, despierta pasiones y fobias... y no deja indiferente a nadie.
El 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso y para rendirle homenaje hemos decidido sacarlo del bocadillo, haciendo caso a los expertos queseros, que se niegan rotundamente a perder el sabor intenso de este manjar entre miga y corteza.